soup / reverse engineering
店で測った塩分を目標に置くと、いまの配合に足りない塩の量を逆算します。試作を保存すると、前回から何を変えたかが自動で出ます。変えるのは1回に1つだけ。
目標 — 店の一杯
配合
最初は例(かつお昆布だしの一杯)が入れてあります。書き換えて使ってください。
試作を残す
試作の記録
保存した配合を「開く」と、その配合が上の表に戻ります。そこから1つだけ変えて、また保存してください。